その1.にんじんの漬物風（高山なおみさんレシピ）細長めの乱切りにしたにんじんに軽く塩して、30分程度で出来上がり。 食感残したにんじんの漬物のようなもの。 少し冷蔵庫で持つようですが、その場合には昆布を入れて。 その2.たたききゅうりの中華風 きゅ…

かつおのお刺身のかつお丼 トマトとレタスのサラダ あさりのお吸い物 飲んだ翌日はあっさりさっぱりささっとご飯。 かつお丼は酢飯にしないでどかーんと盛って、海苔と紫蘇と生姜を添えて。 サラダはシンプル過ぎかなと思ったけどこの素っ気無さがなんだか美…