1時間くらいで終わる打ち合わせだから一緒にご飯を食べようと言ったから 家に帰ってご飯を作った お腹が空いて帰ってくるだろうなぁーでも夜は私は炭水化物を食べないようにしているから海草のサラダを多めに作ろう。糸寒天も入れちゃおう 山芋があったから…

今年は例年に増して梅仕事に精を出している梅の寒露漬け(6/15にレシピ載せています）はもうそろそろシロップをこして火を通して灰汁を取って戻す作業 昨日は梅サワーを漬けて見た 材料：梅（青いの）、砂糖、酢（大体１：１：１） 梅を水に漬けておき、適当…

チジミに山芋すったの入れてみました。 ネギメインのは美味しくできたのですが、タネが残ったのできのこを入れたら微妙な味わいにお好み焼きときのこって確かにあまりないラインナップだ 少なくとも別々に焼いたほうが美味しいのではないかと思ったしだいです

ここ1ヶ月かなりがんばってジムに通ったりなんだりしていたのに 本日のチェックではいまいちだった。。うぇぇ〜ん 中盤はかなりいい感じで落ちていたのに 理由つらつら 今となってはただ金がもったいなかっただけの飲み会（ほんの一部除く） 嫌な出来事があ…

またしてもたくさん来たのだが夏大根がすごい勢いでくる。 毎週のように来る。もうだいぶ食べるのも飽きてきてしまった。。 先週はありあわせの具材でラタトゥユを作ったのだけど 大根が辛くて美味しくなかった。 というか古い大根を使ったので固かったのだ…

毎日ところてんを食べている。食前に。 寒天ダイエットですが、かなりの頻度で行っているジムとの併用もあり 思ったより効果は少ないが良いお通じが続いているので地道にがんばる。 週末結構暴飲暴食しているのに痩せているだけいいとするのだ いろいろ寒天…

大根を入れたのは失敗だった トマトは生だけにしておけばよかった にんじんが少々大きかった キャベツが少なかったもっと入れればよかった そんな感じの微妙なものになったのだけど 一応不味くないところまでは持っていた そうしうたら今日来る野菜の中にズ…

ここのところ毎週寝坊モード。 たまには早く起きないとねぇとは思うもののついゆっくりと寝てしまう 来週こそは活動的に、、、たぶん、きっと。。

板前さんに会いにいっていろいろ話をしながら飲んでいたら 最初のアイドリング状態がうそのような中盤以降のターボがかかった飲み食いっぷり 手羽先の黒酢煮がとっても美味しくっておかわりしたくなっちゃった ボサノバとラムにチップスなんていうカロリー無…

軽めの食事と思っていたけどまぁまぁそれよりも人をダシした会話がメインの人と一緒の食事は退屈 思いやりって大切よね。 反面教師反面教師

お店からお誘いいただいた契約農家さんで収穫体験への申し込みは いやな出来事があったことで二人揃ってすっかり忘れてしまい 気づいたときには締め切られていて あーあ週末の楽しい予定まですべてパーですか。ふざけんな ということになってしまったのでせ…

まぁたまに食べるのですが昨晩はついうっかり掻き揚げ蕎麦などを食してしまい 帰宅途中にもうやばいちょっと気持ち悪い状況になってしまった 厨房の中はとてもピカピカに磨き上げられているなんかこう職人気質風なおじさん（初老）2人でやっている立ち食い蕎…

本日モロモロについてのお話をした後、埒の明かなさ加減に嫌気が差し あぁもういいやと外食にでた。 蕎麦と丼のセットを食すも味などよくわからないままに がーっと喋ってなんて動きが鈍いのだと怒りまくり 気づいたらすべてを食べてしまっていた。 ろくなも…

いやなことも餃子のタネと一緒に捏ねて包んで食べて消化しちまえ とばかりに作り始めた餃子 皮を打って広げて包んでいたら気づいたらどう考えてもビッグサイズ餃子が出来ている。。あはははは 出来立ては水餃子に限るということで 茹でて茹でて茹でまくった…

ということで嫌なことがあって休んだ今日は 餃子でも作ってやろうじゃないですか なんて思うもあまりのショックに眠れなかった昨晩で おきたらいいとも終わってしまう時間で今度はそれにショックを受けた ショックの何重奏？ これからニラ・白菜・キャベツ・…

全人格を否定されたようなデキゴトがあり 午後からうわんうわんと声を上げてなきたかったのだがそれも叶わず 電車の中でうわんを堪えて元気がでる食べ物と思って 刺身と日本酒を買ってきたものの味はまったくしなくするのは涙の塩味ばかり 唯一の救いはミク…

すいません。冷蔵庫に野菜が入らないのです。 余りまくっています。。。どうしようどうしようどうしよう。。。がんばっていろいろ作って食べるしかないなないなないな

のんびり寒天を食べつづけております。 お弁当にも持参 朝6時45分から始まるジムへ一番で 思ったより早く着いてしまって近くのマックで朝ご飯食べちゃったよ！だめじゃん。 朝7時から汗を流しているとなんだか中学校時代の朝錬を思い出す 意外とすっきりして…

朝は豆乳カンをところてんつきでついて豆乳ところてんに麺つゆで これがめっぽうウマいのです。そしたらもう昼だったのでおなかがすいてきちゃって 素麺をゆでたんだけど、いつもより全然少なくてもおなかがいっぱいになって あぁよかった、寒天作戦効果あり…

ガツンとみかんが大好物です。 去年もたくさん食べました。 今年の一発目を酔っ払った帰りに食べました。 彼と馬鹿笑いしつつガツンを食べて周りのカップルに嫌がらせをしていたに違いありません。。 いけませんねぇ ガツンとみかんは素敵に美味しいというこ…

職場関連の宴会で7時くらいから12時くらいまで延々のんで飲んで飲まれて飲んで もぐもぐたくさん食べてみた 久々に赤い看板系居酒屋に行った あのわさわさしたところは新鮮で懐かしかったなぁ しかし、ほんとによく食べるなぁみんな

固めた寒天をぐいっっと突き出すと心太ができるアレ本日は豆乳寒を作ってきたので、コレで付いて出汁の餡をかけたらちょっとした 前菜にいいね。 時間がないのでお醤油になっちゃうかな。そして固める容器もまとめ買いしちゃった

朝：ルイボス寒天に玄米。お弁当の残りの野菜を食べて 昼：うどん、サンドウィッチ 夜：ルイボス寒天、焼き野菜、ごーやちゃんぷるー、サラダ野菜を沢山食べた後はなんだかすっきりといい気分になれるのでとても不思議

出来るだけ外食はしたくないと思っているのだけれども ちょっとバタバタしていると外食やコンビニが多くなってしまうのは仕方がない でもやっぱり味が濃かったり量が多かったり、と何かと満足度の低い食事になってしまうのだけど今日の夜は本当に切なかった …

小梅をカリカリとは書いていなかったのに脳内変換されてしまった。 元は水上勉さんの「土を喰う日々」の6月に梅を4,5時間水に漬けて まな板の上に載せ、木蓋で転がすと種が出て行く。 それを氷砂糖で漬けておき、汁が出てきたら汁を別容器に移して沸騰させ …

朝：豆乳寒 昼：冷やし中華、いなり寿司 夜：ついうっかりカップラーメン、玄米、豆サラダ 。。カップラーメン食べてしもた。 今日寒いなーと思っていたので汁物が食べたかったのと 限定って書いてあるシーフードヌードルがあるんだもん 。。コンビニに行っ…

寒天かぁなるほどねぇと天邪鬼な私にしては医学的な根拠や、 糖尿病治療に使われることもあるなんていう寒天をちょっぴりいいなぁと思ったのは 季節柄、ふるふるプルプルしたものが大好きで暑くて食べたいと思ったこともあながち無関係ではないと思う。 いい…

野菜だけの夕飯を済ませた昨晩。帰宅して眠りに付く頃にはお腹が空く感じ いいぞいいぞ。 朝：夜用のお弁当の残りと納豆蕎麦であっさり 昼：出勤前に時間がなくパンをささっと食べる。おにぎりにしておけばよかったかなぁ 夜：お弁当 かぼちゃ、じゃがいも、…

玄米と納豆といったらそれはもう、私の大好物なわけなんですが ふと朝思い立ってピザにしてみたらあらおいしー♪ 玄米をフライパンに載せて平べったく伸ばして焼き焦げ目がついたら裏返す。 適当な野菜を並べてその上に軽く味付けした納豆を置く。 お好みで卵…

そりゃ毎日きちんと自炊して、野菜中心ででも飽きのこない美味しいお惣菜なんかを作って食べることは大切だってことくらいわかってるんだ でも準備して作って片付けてっていうプロセスを毎食するには なかなかフルタイムで仕事をしている独り身には大変だ。 …