枝豆のおいしいゆで方

枝豆を洗って塩でもみます。もみもみ
フライパンなどで少し深くて平たい鍋にいれます。
強火で火にかけ100〜200ccくらいの
水を入れたら蓋をします。蒸しゆでですね。
5分〜10分程度で出来上がります。確認は食べてみて。
相変わらずのおおざっぱレシピですがこれは面倒じゃないしおいしいしでおすすめ。
カツヨさんレシピをアレンジしたものです。
途中適当にゆすって塩と水気と火の通りをまんべんなく。

今度は焼き枝豆も作る予定♪