仕込みをしたのは確か6月
酢と梅と甜菜糖や黒砂糖で。
ふと作り置きのお茶が少なくなったので飲んでみたら
あら美味しい♪
立派にすっぱくシュワーッと出来上がっておりました。
すっぱいものが大好きで最近疲れ気味の恋人にも飲ませてあげたら喜ぶなー
なんて思いながら3時のおやつにごくりと一杯。
友はお月見の時に使った餡を使って水羊羹。
（栗入り）
・・・粒餡だったせいか混ぜ方が足りなかったためか2層に分かれる不思議な水羊羹に。
これはコレで中々美味しかったけど、栗と餡の寒天寄せみたいになっちゃった。
あまり餡を食べられないのでまぁこんなのもありかなと
